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    食物 - 维基百科,自由的百科全书

    食物 是為生物提供營養的物質,來源通常是植物、動物、菌類,包含著維生所需的營養素,如 碳水化合物 、 脂肪 、 蛋白質 、水等,能夠藉由 進食 為生物提供營養、維持生命 [1] 或愉悅的物質。. 生物 攝取 食物後,被生物的細胞同化,提供能量,維 ... See more

    食物是為生物提供營養的物質,來源通常是植物、動物、菌類,包含著維生所需的營養素,如碳水化合物脂肪蛋白質、水等,能夠藉由進食為生物提供營養、維持生命 或愉悅的物質。 See more

    食物來源 image
    製備 image

    食物通常由耕種畜牧狩獵釣魚等其他種適應當地環境的方式取得。由於消費者需求、地方自足、有機農業和鼓勵生物多樣性, … See more

    動物,尤其是人類,有五種不同的味覺。隨著動物的演化,那些可以提供最多能量的(如脂肪)嘗起來最讓人愉快,而其他 … See more

    • 基本食物
    • 營養強化食物
    速食
    • 功能性食物
    • 天 … See more

    食物和味覺 image
    Overview image

    大部分的食物通常來自植物或是動物,儘管有些例外,例如食用菌。環境周遭的細菌或是酵母也被用來發酵醃漬食品,像是麵包乳酪優格。有些文化也會食用海苔See more

    生產 image

    雖然有些食物可以生食,但是人们基於安全、口感或滋味的考虑會对许多食物再進行加工。最簡單的加工可能只是清洗、切割、修整或添加其他食物或材料,例如香料。更複雜一點的或許還包括 … See more

    世界銀行報導歐盟是2005年最重要的食物進口地區,其次是美國和日本。英國第二次世界大戰期間對食物的需求特別明顯,儘管實行食物配給,英國仍然依賴食物進口,這是長期參與 See more

    Wikipedia text under CC-BY-SA license
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    WebJul 24, 2021 · 有些食物的分類較難判定如牛蒡到底是蔬菜還是全榖雜糧? 甜不辣到底要歸類在澱粉類還是蛋白質類? 有時營養師也會爭論這些食物到底屬於什麼類?

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    WebSep 3, 2021 · 17間超人氣古早味美食夜市小吃排隊早餐全收錄最新2021台北台中必比登推介帶你吃遍台北台中。. 隨著2021台北台中米其林發布會的落幕讓吃貨老饕再次更新必吃口袋名單然而對於