Yahoo奇摩新聞 · 8 天

生酮飲食就是靠「吃肉減重」？營養師：有「1原則」要注意

生酮飲食為高脂肪、足夠蛋白質、極低碳水化合物的飲食模式，迫使身體燃燒脂肪產生酮體供細胞利用。一般均衡飲食中醣類佔50-60%，而生酮飲食僅佔5-10%，在蛋白質攝取量維持的情況下減少醣類的攝取，其餘熱量則由脂肪提供。身體細胞主要能量來源為葡萄糖，其次為脂肪酸，當體內碳水化合物含量過低，身體會從脂肪分解後產生的酮體獲取能量，作為腦、骨骼肌和心肌的替代燃料，所以生酮飲食是利用燃燒身體脂肪的原理來減重。

香港經濟日報 · 10 天

生酮減肥｜美國大學研究長期生酮飲食恐致細胞受損 加速衰老增患癌風險

鑑於衰老細胞的數量會隨年齡增長而增加，這些發現亦表明，生酮飲食可能會加速器官衰老，增加罹患心臟病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的風險。研究還顯示，讓小鼠重新遵循標準飲食會減少衰老細胞的數量。

香港01 · 3 天

52歲美魔女拍片炮製生酮料理 小背心凸顯澎湃上圍但贅肉明顯

現年52歲的江希文（Liz，前名江欣慈）2015年與年長20歲的資深大律師胡漢清因爭奪撫養權及生活費等而鬧上家事法庭，分手後江希文獨力撫養囡囡，生活低調。直至2022年江希文被爆出新戀情，近年更不時與從事保險業的男友Herbert（陳維明）一起出席聚會。蜜運中的江希文愈來愈靚，她更積極拍片分享保養心得，疑似鋪路復出。日前江希文拍片教大家炮製素食生酮料理，但就失手凸腩！

星島網 · 11 天

美國大學證生酮飲食 加速器官衰老或增罹癌風險

生酮飲食是近年興起的健康進食方法。不過，美國有大學實驗顯示，此種流行的飲食方法，會對接受實驗的小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌症等疾病的風險。相關論文發表於17日出版的《科學進展》雜誌。 相關新聞: 新研究：人生中創傷經歷 可致腦退化風險增 醫學新研究：大腦中毒素不因睡眠足而能去除 但運動能 搭飛機特別愛飲「乾薑水」 背後原因根據…… ...

AM 730 · 4 天

生酮飲食的老化成本

研究發現，長期生酮飲食加速實驗室小鼠的心臟、腎臟等器官細胞衰老。 《Low Carb撈嘢，High Fat揩嘢？》說過了，當減肥成了都市人的終身事業，如何節制飲食需要回答兩個問題：其一，節制甚麼對減少身體脂肪最為有效？其二，怎樣節制在執行上最能夠持之以恆？從低脂到低碳，任何營養素總有至少一本健康飲食暢銷書建議你少 ...