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    • 高脂肪飲食與肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切關係。 飽和脂肪酸及膽固醇含量高之飲食更是造成心血管疾病的主要因素之一。
    • 平日應少吃肥肉、五花肉、肉燥、香腸、油酥類點心及一些高膽固醇的食物，應多採取蒸、煮、煎、炒、微波、涼拌代替油炸，以減少熱量攝取。
    • 烹調應少用鹽及含有高量食鹽或鈉之調味料，如：味精、醬油等，並少吃醃漬物及調味料重的零嘴或加工食品。 糖除提供熱量外，幾乎不含任何營養素，又易引起蛀牙及肥胖，應減少攝取，尤其是中西式糕餅類，不僅多糖又高油，更應審慎選食。

    國民健康飲食指南 | 衛教單張 - 中國醫藥大學附設醫院

    www.cmuh.cmu.edu.tw/HealthEdus/Detail?no=5470
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  2. People also ask
    什麼是健康飲食?
    健康飲食是維持身體良好健康狀態的基石，而均衡飲食更是營養學中的重要概念。 衛福部的每日飲食指南提供了一個全面的營養攝取建議，強調六大類營養素的均衡攝取，並融入運動等元素，有助於維護身心健康。 均衡飲食確保我們攝取到足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水分，滿足身體正常運作的基本需求。 透過均衡攝取各種食物，可以預防蛋白質、維生素、礦物質等營養素的缺乏，降低營養不良的風險。 均衡飲食有助於維持適當的體重，避免肥胖或體重不足，從而降低患上相關慢性疾病的風險。 合理的營養攝取有助於提升免疫系統功能，減少感染和疾病的發生機會。 ■ 飲食應依『每日飲食指南』的食物分類與建議份量，適當選擇搭配。 特別注意應吃到足夠量的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子及乳製品。

    均衡飲食的重要性與六大營養素 ─ 台灣衛福部每日飲食指南與國民飲食 …

    blog.okasang.com.tw
    什麼食物可以減少罹患慢性疾病的危險?
    特別注意應吃到足夠量的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子及乳製品。 攝取足量的蔬菜、水果、乳品類、全穀、豆類與豆製品以及堅果種子類，可減少罹患多種慢性疾病的危險。 每日攝取的蔬菜水果中應至少1/3以上是深色 (包括深綠和黃橙紅色等)。 ■ 了解自己的健康體重和熱量需求，適量飲食，以維持體重在正常範圍內。 長期吃入過多熱量，會使體內脂肪囤積，增加各種慢性疾病的危險。 ■ 維持多活動的生活習慣，每週累積至少150分鐘中等費力身體活動，或是75 分鐘的費力身體活動。

    均衡飲食的重要性與六大營養素 ─ 台灣衛福部每日飲食指南與國民飲食 …

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    吃飯會變胖嗎?
    吃飯1動作不只易胖還會糖尿病！ 早午晚餐這樣吃防肥胖又穩血糖- 第2頁 研究表明，在一天當中，用餐時間能與身體代謝的晝夜節律一致，對健康有益。 一天的卡路里總攝取量，在時間（早、午、晚上）上是如何分配也可能對飲食健康有影響。 對一般人而言，每天份量最多的一餐是早餐或午餐有助減肥，而份量最多的是晚餐則反之；對糖尿病和肥胖症病人而言，2015年一項涉及18名肥胖症和第二型糖尿病成年人的隨機對照試驗發現，與吃低能量早餐和高能量晚餐相比，吃高能量早餐和低能量晚餐可以減少全天的血糖數值。

    吃飯1動作不只易胖還會糖尿病！早午晚餐這樣吃防肥胖又穩血糖-第2頁 …

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    什麼是均衡攝食六大類食物?
    均衡攝食六大類食物 沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須均衡攝食六大類食物，不可偏食。 每天都應攝取 全穀雜糧類 、 乳品類 、 豆魚蛋肉類 、 蔬菜類 、 水果類 及 油脂與堅果種子類 之食物。 食物的選用，以多選用新鮮食物為原則。

    國民健康飲食指南 | 衛教單張 - 中國醫藥大學附設醫院

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  3. setn.com
    https://health.setn.com/news/1463043

    吃飯有「1壞習慣」旅美醫師示警：恐導致肥胖、糖尿病！ | 祝你健 …

  5. okasang.com.tw
    https://blog.okasang.com.tw/the-importance-of-a-balanced-diet

    均衡飲食的重要性與六大營養素 ─ 台灣衛福部每日飲食指南與國民 …

  6. 療日子 HealingDaily
    https://www.healingdaily.com.tw/articles/吃辣會致癌嗎-食物營養

    吃辣會致癌嗎？可減肥、強免疫嗎？吃辣的好壞影響一次看 - 療日 …

  7. Centre for Health Protection
    https://www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/25/8800.html

    衞生防護中心 - 飲食與營養 - Centre for Health Protection

  8. delta-foundation.org.tw
    https://www.delta-foundation.org.tw/blogdetail/8456

    用「吃」改變世界：一餐少肉飲食能減少多少碳排？-低碳生活部落格

  9. 早安健康
    https://www.edh.tw/article/35953/2

    吃飯1動作不只易胖還會糖尿病！早午晚餐這樣吃防肥胖又穩血糖

  10. 元氣網
    https://health.udn.com/health/story/6037/7295…

    吃辣能抗癌、降低膽固醇，讓你更長壽！辣椒對身體的 …

    WEBJul 12, 2023 · 根據世界日報報導，適量吃辣有益身體健康。 辣椒所含的辣椒素及植化素，具有抗肥胖、 抗氧化 、抗發炎、改善血管疾病、和抗癌的效用。 吃辣雖然有諸多好處，但有4種人應避免吃辣，容易上火的體質、胃 …

  11. 元氣網
    https://health.udn.com/health/story/6037/7184…

    外食為什麼不健康？常吃外食會怎樣？如何挑選外食比 …

    WEBMay 23, 2023 · 【本文重點】外賣食品的高油、高鹽或高糖成分常會讓人擔心對身體健康產生影響。 然而，對於頻繁進食外賣食品是否會導致體重增加，研究結果並不明確。 油炸食品或任何覆蓋高糖醬汁的食物都不宜多吃 …

  12. CircleDNA
    https://circledna.com/blog/the-ketogenic-diet-a-comprehensive-deep...

    生酮飲食：全面深入探討健康、科學與實用貼士 - CircleDNA