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  1. 碳水化合物(Carbohydrate)又稱作醣類,顧名思義,就是含有碳(Carbon)和氫和氧原子(H2O,水)的化合物,是人體三大營養素的其中之一,攝取碳水化合物的主要目的,是為了提供人體能量,多數碳水化合物最終會被分解成葡萄糖,讓人體吸收。
    helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/what-is-carbohyd…
    醣類是碳水化合物的總稱,是身體最主要需要的能量來源之一。 碳水化合物又分為簡單的醣類 (糖) 和 複雜的醣類,而糖就屬於簡單的糖。 簡單的醣,吃起來會有甜甜的感覺,就是有甜味啦,包含單醣和雙醣。 複雜的醣,吃起來不一定有甜味,包含寡糖和多醣。
    ricky.tw/food/the-difference-between-carbohydrate-and-su…
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    WEBMay 8, 2024 · 糖尿病飲食計算:我到底可以吃多少?. 糖尿病友一餐適合吃哪些類型的食物該吃多少是依據每個人的身高/體重/目前血糖控制狀況/腎功能等因素客製化的剛確診時營養師會介紹三大類含醣食物

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