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- 每天都應攝取 全穀雜糧類 、 乳品類 、 豆魚蛋肉類 、 蔬菜類 、 水果類 及 油脂與堅果種子類 之食物。 食物的選用,以多選用新鮮食物為原則。 三餐以全穀雜糧類為主食 米、麵等穀類食物含有豐富澱粉及多種必需營養素,是人體最理想的熱量來源,應作為三餐之主食。 為避免由飲食攝取過多之油脂,建議可將全穀雜糧類做為主食的首選。www.cmuh.cmu.edu.tw/HealthEdus/Detail?no=5470
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