Marie Claire 美麗佳人 · 21 小時

「紅葉蛋糕」新品牌「CREAM CO. 鮮奶油有限公司」快閃信義區，5款人氣甜點下午就賣光光

「紅葉蛋糕」第三代許孟涵、許孟勳承繼了紅葉蛋糕的傳統，將獨家鮮奶油配方創新多元化帶入全新甜點風味產品，不只保留了品質優良、口感絕佳的鮮奶油，更為了配合現代人的口味降低甜度，代表「CREAM CO. 鮮奶油有限公司」的甜點還是有著熟悉的味道，但吃起來更加爽口，買蛋糕還有超Q的雲朵盤。

經濟日報 · 20 小時

台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽結果出爐 激盪出甜點無限創意

由法國乳製品公會（Cniel）及歐盟（EU）聯合贊助的第二屆「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」於4月24日拉開帷幕，並在5月31日完成決賽及頒獎典禮。在本屆大賽中，不僅見證台灣甜點界菁英們的手藝，更看見利用法國鮮奶油特性激盪出的創意甜點可能性 ...