55歲婦自認吃超健康 營養師檢查菜單驚見「滿滿地雷」

雖然該名婦人表示，自認自己吃得算是健康，但是在夏子雯眼裡，婦人的飲食習慣中其實也暗藏不少地雷。夏子雯建議，如果想要改善血糖、重度脂肪肝、體脂肪過高的狀況，早上鹹豆漿配的油條，改成煎荷包蛋比較好。 夏子雯認為，速食店的蔬菜滿福堡可以吃，但飲料不該選擇滿滿糖分的柳橙汁，應該是選擇無糖茶飲或黑咖啡，如果想吃薯餅的話，建議在自家中用氣炸鍋炸。日常的糖類飲品也該減少，改喝白開水搭配純無糖的茶飲。

減脂偶而不吃肉更健康！營養師授「一日無肉蔬食菜單」 顧好3食物也能補好蛋白質

對於減脂，補充好的蛋白質非常重要。而蛋白質的來源很多，除了動物性蛋白質，植物性蛋白質也是不錯的選擇。營養師彭逸珊分享自己最近減脂嘗試的「一日無肉蔬食菜單」，雖然並非完全吃素，但讓身體輕盈許多，減脂效果也不錯。

忽冷忽熱狂流鼻水打噴嚏？營養師給過敏者的減敏菜單 飲食5招改善過敏

她表示，對抗過敏最主要還是要避免接觸過敏原，再輔以良好的飲食習慣，補充優質的營養素，保持適量的水分攝取、適當的運動與充足睡眠，同時控制糖類和加工食品的攝取，才能維持免疫力平衡，減少過敏頻率。

「第三屆健康飲食小主播」創意競賽 報名資訊看這裡

為讓學生更瞭解校園食品安全與健康飲食內涵，教育部國教署持續推動「多元化飲食教育競賽」，113年以「第三屆健康飲食小主播」為主題辦理競賽，鼓勵學生以主持播報方式表現飲食教育相關內容，即日起至6月17日受理報名，歡迎踴躍參加。更多活動報名等資訊，可至「第三屆健康飲食小主播」網頁（https://foodeducation.ee.ncku.edu.tw/113）查詢。