速食（英語：Fast food），是可迅速準備和供應的食物的總稱，通常可以徒手進食，無需使用餐具，大部分具有包裝，可以外帶或外賣 。 由於可大量烹煮，成本低、製作時間短等因 … 查看更多內容

和西方速食不同，中式和日式速食有湯汁，通常使用筷子、湯匙進食，但現在也常見包裝好的飯糰可以直接吃。傳統上，東方式餐飲的製作是複雜的，待大廚準備食材烹調，顧客往往要在 … 查看更多內容

速食雖然有低成本、速度快的優點，但以大量食用油、調味料和食品添加物來烹飪的方式，使得速食被批評危害人體健康，尤其是加速 查看更多內容

1. ^ Jakle, John. Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age. Johns Hopkins University Press. 1999. ISBN 978-0-8018-6920-4. ; Brueggemann, Walter. Texts Under Negotiation: The Bible and Postmodern Imagination 查看更多內容

速食在某種意義上被視為現代文化的一種標記，不同文化之間，速食的內容也大同小異。在古羅馬城市中有販賣麵包與橄欖油的小攤子，而在東亞，比較容易見到得則是麵攤、饅頭店等。在中東則可能是賣扁平麵包和沙拉、三明治的攤子。
現代速食的起源 … 查看更多內容

速食的涵蓋範圍遍布全球，尤其以美式速食為主。
目前全世界最大的速食連鎖店是麥當勞，於1940年在 查看更多內容

• 速食文化泛指任何在商業操作上尋求短期獲利快速回本的運轉形式，因為這類的商業投資帶有投機的心態尋求不尋常的短期獲利而忽略在外在條 … 查看更多內容