奶制品 - 维基百科，自由的百科全书
網頁奶制品 （dairy products）亦称 乳制品 （milk products）、 乳类食品 或 奶食品 ，以 奶 为基本原料加工而成的食品。. 除各种直接使用 奶 制成的饮料外还包括通过 发酵 获得的食品（ 起司 和 奶油 ）以及对奶进行干燥或者提炼后获得的高浓度制品（比如 奶粉 ...
乳製品 - 維基百科，自由的百科全書
網頁乳製品 （dairy products）亦稱 奶製品 （milk products）、 乳類食品 或 奶食品 ，以 奶 為基本原料加工而成的食品。. 除各種直接使用 奶 製成的飲料外還包括透過 發酵 獲得的食品（ 起司 和 奶油 ）以及對奶進行乾燥或者提煉後獲得的高濃度製品（比如 奶粉 、 煉乳 ...
《中国居民膳食指南2022》为何增加奶及奶制品的推荐摄入量？
網頁2022年5月28日 · 奶制品的种类较多，包括纯牛奶、无乳糖牛奶、脱脂牛奶、奶粉、酸奶、奶酪等： 纯牛奶适合生长发育期儿童及青少年或一般人群饮用. 无乳糖牛奶通过乳糖水解技术去除乳糖，乳糖不耐受人群也可放心饮用. 酸奶富含益生菌，更有利于肠道健康，也可丰富奶及奶制品的口味选择. 奶粉是营养强化的重要载体，适合儿童和老年人食用。 例如儿童奶 …
「2022最全奶制品挑选指南」这个大坑一定要避开！ - 知乎专栏
網頁说到 奶制品 ，很多人会想到「有营养」「补钙」「老人小孩要多吃」，但也有不少备受争议的问题，比如乳糖不耐受、奶制品糖含量太高、奶制品摄入过多是否导致乳腺癌？ 那么，牛奶还有必要喝吗？ 奶制品该如何挑？ 牛奶带来的那些问题，我们又该如何解决呢? 喝奶有哪些好处？ 牛奶营养丰富 。 100g牛奶约含有3.2g蛋白质，以及有利于身体健康的「优秀 …
衛生福利部國民健康署 - 乳品類
網頁2020年6月1日 · 國民健康署致力於促進民眾均衡攝取六大類食物，包含：乳品類、水果類、蔬菜類、全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、油脂及堅果種子類，其中乳品類（包含：牛、羊乳、乳酪/起司、乳粉、優酪乳等）富含蛋白質、鈣質、維生素B2等營養素，為良好的食物來源，本署透過「我的餐盤」圖像及口訣，推廣健康均衡飲食概念，鼓勵民眾每日可攝取1.5-2份乳 …
奶制品 - Wikiwand
網頁維基百科，自由的 encyclopedia. 奶制品 （dairy products）亦称 乳制品 （milk products）、 乳类食品 或 奶食品 ，以 奶 为基本原料加工而成的食品。 除各种直接使用 奶 制成的饮料外还包括通过 发酵 获得的食品（ 起司 和 奶油 ）以及对奶进行干燥或者提炼后获得的高浓度制品（比如 奶粉 、 炼乳 等）。 奶制品的来源可以有 牛奶 、 羊奶 、 母乳 等。 Oops …
奶制品 - 知乎
網頁奶制品 - 知乎. 奶制品包括鲜奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉）、炼乳（淡炼乳、甜炼乳）和酸奶等。 它们的营养价值和风味与加工方法有很大关系，也可以再分为即食和非即食的。 奶制品的种类丰富多样，在… 奶制品包括鲜奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉）、炼乳（淡炼乳、甜炼乳）和酸奶等。 它 …
牛奶（乳制品）_百度百科
網頁15个同名词条. 收藏. 0有用+1. 本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 牛奶（英语：Milk），是最古老的天然 乳制品 之一。 牛奶有降低食管 括约肌 压力、增加 胃液 或 肠液 反流的作用。 [9] 中文名. 牛奶. 外文名. milk. 别 名. 牛乳. 是否含防腐剂. 否. 主要营养成分. 蛋白质 、 钙. 适宜人群. 非牛奶 过敏 原人群. 储藏方法. 冷藏 ， 常温 ，避光. 类 …
非常详细的乳制品分类 - 知乎
網頁牛奶中富含的营养很多，但最重要有四种，分别是赖氨酸（一种蛋白质）、钙、维生素B2（核黄素）和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品；酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某 …
【科普营养】奶制品大全！一张图厘清奶制品家族关系 - 健康界
網頁2021年12月5日 · 告别母乳之后，牛奶和奶制品，就是人类主要的乳品供应来源。 但奶制品种类那么多，对大部分中国人来讲，看着着实有些头晕呐： 炼乳和淡奶有什么区别？ 黄油和奶油，是一个东西吗？ 新疆的「奶疙瘩」，跟西方的「奶酪」，有什么不一样呢？ 作者理了一份奶制品大全，食栗派的颜值官柚子把它做成下面这张图，更加一目了然。 各位学习型 …
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