博客來-料理．台灣 5.6月號/2024 第75期
網頁2024年5月3日 · 為國內餐飲界提供一份專業人士必看的前瞻性雜誌，並隨時提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。 每年1、3、5、7、9、11月出刊，一年共6期。
王品(2727)、藏壽司(2754)、六角(2732)...餐飲通膨爆發，達人解 …
網頁12 小時前 · 王座(2751)打理六角(2732)餐飲事業 最後是來自新竹竹北的本土餐飲集團六角，這家公司其實在台灣相當低調，卻是享譽國際，尤其是2006年開立日出茶太品牌，其實在台灣百家爭鳴的情況下，更難出頭，所以日出茶太一直以來都是以全球作為目標發展，目前佈局全世界已經超過1,500間門市，遍布全球 ...
餐飲南霸天中菜轉型 漢來酸菜魚、烤鴨專門店，帶動營收飆三成｜ …
網頁6 天前 · 「火鍋、燒肉、烤鴨名列台灣人三大最愛餐飲類型，年輕人愛吃，」林剛羽觀察。 三者中，烤鴨最講究師傅經驗，門檻最高，凸顯漢來飯店出身的料理功。
第二屆餐飲家金像獎頒獎典禮 李宗志及鍾錦昌獲「傑出餐飲家獎」
網頁1 天前 · 餐飲家雜誌在2022年12月宣布啟動餐飲家金像獎評選，今年已經踏入第二屆金像獎提名與評選。 餐飲家雜誌聲稱，餐飲家金像獎的使命是：彰顯華裔在餐飲業的傑出人才和成就，促進華裔餐飲與美國主流社會的交流和對話， 推動族裔和性別平等、激勵華裔參與社區的良好互動，以及社區的可持續的 ...
默爾義大利餐飲集團祭出薪資最高21％ 吸引優秀新血加入行列 - 商 …
網頁12 小時前 · 默爾義大利餐飲集團祭出薪資最高21％ 吸引優秀新血加入行列. 「More默爾義大利餐飲集團」4月起為旗下員工全面進行調薪，幅度最高達21％。. 圖／More默爾義大利餐飲集團提供. 當前餐飲市場面臨最大的挑戰，就是人才招募與培育。. 今年二月甫正式收購 …
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婚宴集團御頂慘虧5年，前台鋼大將卻低接吃下…過往重整戰功不 …
網頁2 天前 · 雜誌 婚宴集團御頂慘虧5年，前台鋼大將卻低接吃下…過往重整戰功不斷，「餐飲門外漢」這次如何贏？今周刊 2024-05-18 09:00
中國餐飲進入高速汰換期？「窮鬼套餐」興盛搶客 | 遠見雜誌
網頁2024年5月4日 · 綜合央廣網、新浪財經報導，中國國家統計局最新數據顯示，2024年第一季餐飲收入達到人民幣1兆3445億元（約新台幣6.05兆元），年增10.8%。 但與2023年的20.4%增幅相比，明顯趨緩。
「餐飲」的搜尋結果 - 工商時報
網頁4 天前 · 創辦人張雅涵表示，集團規畫2025年起以每年新展5～8家店步調穩步擴大版圖、朝資本市場邁進，目標2028年營收達8億元、並完成IPO掛牌。. 「韓虎嘯」前身是「泰一格年糕火鍋」，張雅涵在2017年收購後改為自創品牌「韓虎嘯」，7年內發展為4個品牌、全台 ...
ESG｜天下雜誌
網頁2024年4月29日 · 『吃飯』也能零碳永續？餐飲上櫃「御頂」董座孫正強勾勒 ESG 願景 全球以淨零碳排為目標，產業積極減碳，回應國際供應鏈，也影響餐飲觀光業的零碳革新。
餐飲業 | 搜尋標籤 | 聯合新聞網
網頁5 天前 · 「2024台中連鎖加盟創業大展」3日在台中國際展覽館開展，十九甲雞排首創「舒肥雞」即時加熱智販機，與傳統販賣機使用的輸送帶有所不同，採用機器手臂進行操作，除了增加科技感之外，還能提升效能和效率，不怕... 產經 2024-05-04 01:23. 台股失守月線 法人：留意科技股財報影響....
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