- 虱目魚 (學名: Chanos chanos )是 東南亞 一帶的重要魚獲物,溫水性魚類,分佈在亞熱帶或熱帶的海域。 其他俗名有 海草魚 、 安平魚 、 國姓魚 、 麻虱目 、 麻虱目仔 、 遮目魚 、 狀元魚 、 牛奶魚 (英語:milk fish)等。zh.wikipedia.org/wiki/%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A
虱目魚 - 维基百科,自由的百科全书
在菲律賓當國魚、靠牛奶肌稱霸東南亞!台灣養殖史達500年的虱 …
虱目魚科之科解說 - 臺灣魚類資料庫
虱目魚 - Wikiwand
虱目魚料理大公開!從頭到尾,各部位烹調技巧與食譜
虱目魚:形態特徵,養殖技術,經濟價值,功效,如何挑選,名字 …
Web虱目魚( Chanos chanos Forskal ),俗稱麻虱魚、海草魚、 國聖魚、塞目魚等,是一種暖水性結群類魚種,在印度洋和太平洋地區分布比較廣泛,在我國主要產於 南海和東海南部,近年來區域有所擴展。. 產品魚適合加 …
【食聞】臺灣養殖漁業的珍貴寶藏:虱目魚 @ 食 …
WebDec 2, 2019 · 虱目魚(Chano chanos)是國產的重要養殖魚種,因為如同牛乳般的豐富營養,虱目魚的英文名為 milk fish,其他的中文別名還有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、狀元魚、牛奶魚等。 虱目魚體型文長卵形 …
虱目魚介紹|營養滿分,台灣重要養殖魚種|去刺虱目魚 …
WebMar 26, 2020 · 虱目魚是臺灣的主要養殖魚種之一,魚肉細緻鮮美,為家庭食用魚的佳餚,舉凡煎、烤、煮、蒸、炸、醃、燒等,味道皆不錯。 除了家庭直接食用外,加工製品之虱目魚丸也深受消費者喜愛,此外近年來開發 …