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    WebSep 2, 2020 · 想要吃得健康卻不知道從何開始嗎你該從食物開始認識起如果你想要輕鬆地知道食物分成哪六大類以下這篇文章是由王琬鈞營

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      因此,營養學家主要從事食品製造、科研、公眾教育、健康推廣的營養服務、營養顧問服務等工作,而不能像營養師般於診所為病人提供營養治療或臨床營養服務。 在香港完成了營養學課程並不足以成為註冊營養師,只能成為營養學家。
      營養諮詢就像我們生病去看診一樣,也是安排20分鐘~1小時的時間跟營養師做諮詢,營養師會針對你目前健康檢查的狀況,或是疾病的狀況對你做營養素或飲食攝取的建議。 目前比較能看營養師諮詢的地方有三種:中大型醫院、診所、線上諮詢機構。
      七大類營養素在身體中的功用各異,要透過均衡飲食令它們互相配搭,身體才會健康,所以各種營養素都是不可或缺的。 以下列出這些營養素的主要功用: 碳水化合物為身體的主要熱量來源,主要由穀物類食物提供,如飯、粉麪等。 此外,水果、根莖類蔬菜、乾豆類和奶類製品等食物亦含碳水化合物。 肉、魚、海產、蛋、奶類製品、乾豆類和豆製品是蛋白質的主要來源,其主要功能包括製造、修補及維持健康的身體組織。 脂肪常見於肉、魚、奶類製品、果仁、種子及食油等食物中。 脂肪是熱量的其中一種來源,它使身體能在寒冷天氣中保持體溫及保護體內器官免受震盪。 它也是構成細胞的一部分,並負責運送脂溶性維生素,如維生素A、D、E、K 。
      營養價值 蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。 蘋果是種低熱量食物,每100克隻產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
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